ハマチのムニエルバルサミコバターソース・春菊と葱の醤油麹サラダ

夫の釣果のハマチ‥これにて完売♪
٩(๑>∀<๑)۶

まだはまち、残ってたの(o^^o)どんだけ釣ってきたの〜(￣▽￣)
真希ちゃんもバルサミコを使うとは〜あ、こりゃシラナンダ*\(^o^)/*
美味しそうやね(o^^o)

くみさん☆
結構巨体なハマチさんだったんで（笑）♪
はーっ！冷凍室スッキリした！！╰( º∀º )╯
バルサミコ酢は入れると、私の隠しても出ちゃう和臭を薄めるのに、たまに使うんです（笑）(*´艸`)
リスナありがとうございます！！

バルサミ子ちゃん❤️

かずさん☆
正しくは「アチェート・バルサミコ」と言って、イタリア語でアチェートは酢、バルサミコは芳香のある‥という意味らしいです♪
以上、ウィキペディア情報でした（笑）♥
リスナありがとうございます(*´▽`)ﾉ

ねぇ、真希さん、何でいっつも私の大好物知ってるのーーー！！全部どストライクでやんす♡
ばーちゃんになっても手つないでスキップしながらランチでもディナーでも一緒に…あ、ばーちゃんになったら夜は厳しいな（笑）

妻さん☆
そうなんだ！ま、そうだろね〜（笑）♥(*´艸`*)

じゃあ、昼にスキップしながらランチで、「お年寄り向きの高級肉」ですネ（笑）☆(｡>∀<｡)
早死にしても‥悔いなしです♡(´>∀<｀)ゝ

リスナありがとうございます(๑>∪<๑)

おー✨
wikiって下さった！
メモしなきゃ。
バルサミコ酢、久しぶりに買ってみたんですが、バターとも、そしてお魚とも合うんですね！知らなかったです💛

バルサミコ酢とバターはベストコンビですよ♪
同じソースで鶏胸肉の塩麹グリルとかもOKです(*^^*)
私、雑学オタクなんです（笑）♡(*´ω｀*)ゞｴﾍ

さすが山本さん✨
和食の達人はバルサミコまで使いこなせるんだね꒰*✪௰✪ૢ꒱
やーるー！
ヒューヒューだよ(≖ω≖｡)♪
牧瀬里穂かよっ❗️

私のパンにリスナップありがとう（≧∇≦）

nonさん☆
エセ和の達人・マッキーナ山本です♪
そろそろネタ無くなって来た（笑）(≧∇≦)
バルサミコ、割と和の和え物とかにちょい足ししたら‥「オマエこれ何入れた？」的な隠し味になって‥シメシメですよ（笑）(灬´ิω´ิ灬)

ポムポムプリン結構好きで、顔の形のお弁当箱持ってましたよ(*^^*)

リスナありがとうございます(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

牧瀬里穂ツッコミ忘れた…。
ま、いっか（笑）(≧∇≦)

ワタクシ、今回は買ってきたこの瓶を使いきれずにそーと捨てないで済みそうです😅

真希さん♡こんばんは〜*\(^o^)/*
我が家も今夜は白身魚のバルサミコ。。(*´艸｀*)また通じちゃったかしらん(#^.^#)
ハマチといえば、昨日、ハマチとカンパチが違う魚だって初めて知ってびっくりしたという、、、我が家にとっては話題の魚です(*≧艸≦)

Mayさん☆
見て来ましたよ♡
テレパシーびんびんだね～（笑）\( ˆ ˆ )/♡
私は回転寿司に連れてって貰った時に、父からハマチとカンパチの違いを講釈されました♪夫と回転寿司に行くとまた同じ講釈をされます♬知ってるってば（笑）！！(*≧艸≦)

リスナありがとうございます(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

いやぁ、お父様とご主人の講釈、聞いてみたい〜(≧ｗ≦；)
回転寿司で、ハマチありますか？って聞くと、カンパチならあるよって言われることが多かったから、あぁ、ハマチのお兄さんがカンパチなんだって、なんとなく思っちゃってたの(*≧艸≦)この年で知った驚愕の真実(ﾟoﾟ;;
もーびっくりσ(^_^;)

バルサミコバター美味しそう(๑´ڡ`๑)
使ってみようっと♪♪♪

aimiちゃん、リスナありがとうございます♪(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
バルサミコとバターを火にかけると、程よく酸味が飛んで爽やかだけどコクのあるソースになるので、酸っぱすぎるのが苦手な夫でも美味しく食べてもらえます(*^^*)
aimiちゃんは好きだな‥たぶん（笑）( *^艸^)

美味しそう成お料理ばかりですね♡
リフォローありがとうございます(*^^*)よろしくお願いします♪

Mika❇さん、こちらこそフォローありがとうございます☆嬉しいです♡(*^^*)
これからもよろしくお願いします♥٩(๑˙╰╯˙๑)

美味そう

Tarou Masayukiさん☆
ありがとうございます♪
美味しかったですよ♡(*^^*)