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手料理
- 2015/01/20
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冬野菜と鶏肉のトマト煮 しょうが風味
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- 玉ねぎ、さつまいも、にんじん、鶏肉は2～3㎝角の一口大に切る。ごぼうは5㎜厚さの斜め切りにし、酢水（3～4％）につける。
- 2
- フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉、しょうが、玉ねぎ、ごぼう、にんじん、さつまいもの順に炒める。
- 3
- 「基本のトマトソース」、水を加えて蓋をし、野菜が柔らかくなるまで 10～15分煮込み、塩・こしょうで味をととのえる。
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カゴメトマトケチャップ「基本のトマトソース」の旨みを含んだ根菜がクセになるおいしさ！おろししょうが入りでぽかぽかです☆
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