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手料理
- 2015/05/05
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ピスタチオと苺のタルト+*
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 【タルト生地】
・粉類を合わせてふるう。
・ココナッツオイルはレンジ等を使って
溶かしておく。
太白胡麻油とてん菜糖を混ぜ合わせる。
溶かしたココナッツオイルも加えて
混ぜる。
- 2
- 割りほぐした卵を①に加えて混ぜたら
ふるった粉類を入れ、ゴムベラでひと
まとめにする。
- 3
- ひとまとめになったらサランラップに
包み、冷蔵庫で5時間ほど休ませる。
- 4
- 【ピスタチオクリーム】
ココナッツオイルをレンジ等で溶かし、
太白胡麻油と合わせる。
タルトで余った卵1/2個に卵を1つ足して
ときほぐす。
湯せんに当てて、少し温める。
- 5
- てん菜糖を加えて混ぜ、④を少しずつ
加えながら混ぜ合わせる。
さらに粉類も混ぜ、ラップをかけて
冷蔵庫で5時間ほど休ませる。
- 6
- タルト型に油脂を塗って粉をはたく。
型よりひとまわり大きめに伸ばした
生地を敷きこむ。
※生地はもろいので、欠けたところを
補修しながらきっちり貼り付けてくださいね♪
敷けたら、一旦冷蔵庫に入れておきます。
- 7
- 少しタルト生地を休ませている間に、
苺を半分にカットします。
ここら辺で予熱も開始してくださいね♪
- 8
- 冷蔵庫からタルト生地を取り出し、
ピケして180℃のオーブンで15分焼く。
- 9
- タルトが焼けたら、ピスタチオクリーム
を詰める。
お好みの量の苺を埋め込み、さらに20〜25分焼く。
あら熱が取れたら完成です♪
冷蔵庫で落ち着かせてから食べると、
味が馴染んで美味しいですよ♪
もぐもぐ! (214)
リスナップ (24)
いま人気のレシピと料理写真
崩れてきたボディーライン…🐷🌀
でもせっかくのGWだし、
何か作りたい…
苺も終わっちゃうし…
でも腹まわりが…
ってことで、バターを使わずに
とーってもヘルシーに作って
みました〜😊👍🏻
罪悪感少なめってやつ💕
タルトは全粒粉・ココナッツオイル・
太白胡麻油で💞
クレームダマンドにはココナッツオイル💞
苺を焼き込むので、ピスタチオクリーム
にしてみました♪♪
バターで作るよりサクサクに出来た✨
甘さ控えめだけど、ピスタチオの味が
しっかりしてるし、苺の甘酸っぱさが
良いアクセントになってるから気にならない！😆🙌🏻💖
なかなかの高評価を貰えました♩💪🏻
ピスタチオのタルトなんて初めて見ましたー！素敵ですね(●♡ᴗ♡●)
イチゴとのコントラストも綺麗で、めっちゃ美味しそう‼️✨
でも、難しそうですね…不器用な私には厳しいかなぁ❔笑
あゃさん、センス抜群ですね(*^^*)
ボディライン⁈
若いからいいのです👍
ボディラインは崩れても修正ききますからねー😂おばちゃん、フェイスライン、重力に負けて崩れてますからー😂笑笑
ピスタチオのタルト、とっても
美味しいですよっ☺️💞
レシピのアーモンドパウダーを
ピスタチオパウダーに置き換える
だけで、美味しいピスタチオクリームになるのです✨
それに、バターをクリーム状にする
手間が省けるので、すっごく楽ちん♪
いつもとは比べものにならない早さ
で完成しましたよ💖💪🏻
混ぜていくだけの簡単レシピなので、さくたえさんもぜひ💕😊
ピスタチオの緑とイチゴの赤、
とてもよく合いますよね〜💕
大好きな組み合わせです😚💖
修正が完了する前に、どんどん次の
誘惑が…っ😱😱
着々と蓄えている状況です🌀
さわこさんは美しいです！
髪も綺麗で、私の憧れです！😊💓
ありがとうございます٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱