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手料理
- 2014/12/30
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たらことブルーチーズのリングイネ
レシピ
作り方
- 1
- 適量の水と塩でパスタを茹でます。（7〜10分）
- 2
- フライパンでオリーブオイルと茹で汁（90cc位）を温めて乳化させます。
- 3
- ②にブルーチーズを加えある程度溶けたら火を止めます。
- 4
- 茹で上がったパスタを③と和えます。茹で汁を加えたり、弱火で再加熱をしてお好みのとろみにします。
- 5
- たらこを和えたりのせたりして出来上がりです。
ポイント
市販のものを和えるだけの簡単なパスタです。濃さは茹で汁で調節してください。
みんなの投稿 (1)
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幸家始めは白ワインで飽きてきたら肉とか魚とかをソースに絡めて赤ワインて感じです。
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