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カルディで素を買って作りました〜。茄子を張り付けて炊くアップサイドダウンケーキのようなご飯。裏返すという意味の名前だそうで、釜を裏返して取り出した瞬間はかなり楽しかったです。食べたことない味なのになんだかとても美味しくて、家族にも好評でした。食べるときは砕いたナッツを振りましたよ🥜
#混ぜ・炊き込みご飯/お粥 #中東料理 #マルクーベ #カルディ #茄子
トマト（？）は最後に乗せたのですよね？