2021/11/21 りんご🍎と紫芋のパウンドケーキ

#りんごの日(11月22日) #焼き菓子 #紅玉りんご
#紫芋 #パウンドケーキ　 #お家おやつ
#ケーキ

㊗️2222投稿ゾロ目👀フィーバーアヒルちゃんオメオメオメオメおめでとう❗️💖💕💝❤️💋🤗✨🍺🍶🍾🍻🥂( ^ ^ )/□🍻🥂🍻💋💋😍💫

あはは🤣ありがとうございます😊👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🎉🎉💕

こんにちは！

昨日、今日と紫芋もパウンドケーキをやいたのですが、黒くなってしまいました。

こんなに、綺麗な紫色にならなかったのです( .. )

紅玉の酸味が、作用しているのでしょうか？謎です。

今度、林檎と作ってみようかと思います

まゆみさん、こんにちは😃

紫芋輪切りにして、皮を取ったレモンスライスとお砂糖と少しのお湯を耐熱容器に入れて、ゆったりラップをして加熱、その後は使う用途によって更に加熱したり潰したりして使うと良いです。
私は紫芋が安い時季に作り置きして冷凍庫にストックしていますよ。お弁当の箸休めやケーキに入れると便利です。