The ドライカレー

平日も男の手料理～！
相変わらず収まる気配の無い新型コロナウイルスの影響で、仕事は早めに終えて帰宅しています。ただ、基本的にプラス思考なので時間があるぶんは料理を作ってストレスを発散しております 😅(笑)
具材は牛スジ肉と角切りしたコンニャクと玉ねぎです。基本的にカレールウは使わないので、調味料はターメリック、ローリエ、ガラムマサラ、クミンシード、ウスターソースで味を整えました。
いかがでしょうか？ビリっと辛いドライカレーは美味しいですよ～ 😄
#男の手料理 #ご飯を使ったアラカルト