毎日配信中！！【料理動画・レシピ動画】 おうちでイタリアン！水漬けパスタ-牡蠣ミンチと水菜のペペロンチーノ- レシピ制作専門スタジオ事務局スタッフです。 レシピ動画を参考にして　水漬けパスタ-牡蠣ミンチと水菜のペペロンチーノ-　を作ってみませんか？ 水漬けパスタ -牡蠣ミンチと水菜のペペロンチーノ- Pick

毎日配信中！！【料理動画・レシピ動画】
おうちでイタリアン！水漬けパスタ-牡蠣ミンチと水菜のペペロンチーノ-

レシピ制作専門スタジオ事務局スタッフです。
レシピ動画を参考にして　水漬けパスタ-牡蠣ミンチと水菜のペペロンチーノ-　を作ってみませんか？


水漬けパスタ

-牡蠣ミンチと水菜のペペロンチーノ-
Pickled with pasta　

Oyster mince and mizuna peperoncino

さて、水漬けパスタをご存知でしょうか？

パスタといえば、鍋に多めの湯を沸かして作りますよね。
水漬けパスタなら、大量のお湯を用意することなく、
その名の通り、水に漬けてパスタを戻す方法です。

●水漬けパスタを広めてみませんか？
今回は普段の料理用ですので、火を使いますが、
これは火が使えない災害時にも役立つ調理方法ですので、
この機会に覚えてみてもいいかもしれませんね。
（How to cook useful even in the event of disasters where fire can not be used）

レシピ制作専門スタジオは、神戸発の料理教室から生まれました。
神戸で料理教室を運営していることもあり、その震災経験から
水漬けパスタの調理方法をこれまでに内外へ積極的に伝えてきたのです。

東日本大震災があったこともあり、2012年頃、
あるウェブサイトで水漬けパスタのレシピを公開しました。