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モニターに選んでいただきました。
ありがとうございます。
早速、休日ランチのピリ辛汁なし坦々麺に。
実は四川麻辣醤はお初なのですが、
辛味の中に花椒の香りが堪りませんね。
もちろん、四川ラー油で追い討ちをかけます 笑
あと今回のモニター品ではないのですが
ユウキ食品さんの芝麻醤は愛用品です。
今回の坦々麺にも使っているので
写真には仲間入りしています😊
夏を乗り切る発汗料理!
まだまだ楽しみたいと思います。