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今日の発酵弁当は、モザイク寿司弁当。
今の時期、菜の花や芽キャベツ、プチベールなどのアブラナ科のお野菜が盛りだくさん。
料理のアクセントに大活躍してくれます。
並べるのも楽しいモザイク寿司。
春野菜たっぷり楽しめます♪
お魚は赤魚。
マルコメの塩麹パウダーを振って、オリーブオイルとハーブを加えてマリネしてソテーしたもの。

行ってらっしゃーい!


#お弁当 #美容/ダイエット #簡単料理 #野菜を使った料理 #麹を使った料理 #お寿司
もぐもぐ! (39)