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レシピ
作り方
1
オリーブ油とにんにく、トマトを炒めて出汁を注ぐ。
2
出汁が沸騰したら塩胡椒で味を調えてカッペリーニを煮る。
3
器に盛り、オリーブ油とチャイブを添える。
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アラを香味野菜とハーブで煮詰めフォンを取り、余っていたカペリーニを煮込んだだけのワンパンパスタ。

#カワハギ #小鯛 #アラ #フュメドポワソン #スープパスタ #週末ワイン
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