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  • 2014/03/16
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ロールキャベツ?

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キャベツと玉ねぎをシリコンスチーマーでチンします。

キャベツに豚肉の細切れをのせ、その上に玉ねぎをのせて巻きます。

巻き閉じを下にして、水(私は昆布の出汁でしました)と醤油(大さじ1ぐらい)で豚肉の火がとうるまで煮ます。

余った玉ねぎをみじん切りにし炒め、焼肉のタレ(甘口) ケチャップ( 1:1)で入れてソースを作りました。
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