豚汁うどん

モニター商品の『なめらか』を使って豚汁うどん作りました。
まず、お味噌を普段使うお味噌の容器に移す時にとろぉーりと滑らかなテクスチャーにびっくり。豚バラを炒め、大根や人参などの野菜をお出汁で煮込み、お味噌で調味。あっという間に煮汁に溶けました。
美味しいお味噌なので、いつもより多めにお出汁を取ってたくさんおつゆを飲めるように。
優しいお上品な味に同居の母が美味しい！と連呼しておりました。
『熟甘』も使って投稿したいと思います。