コンテとマッコリ 〜豚キムチコンテチヂミとコンテのナムル乗せ〜

発酵繋がりで合わせました。
日本酒にあうのなら、韓国のライスワイン、マッコリはどうでしょうか？

マッコリブームが去る中、地方酒屋では缶の製品しかなかったですが、久しぶりに十分美味しかった！

韓国ではマッコリにはチヂミをあわせるということで、これまた発酵仲間のキムチ、キムチといえば豚肉、さらにとろーりコンテを乗せて、トロけるコンテも、いいですね。

ついでに作ったナムルをコンテに乗せて、日本流、韓流、フランス流？まぜまぜメニューです。