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日東紅茶サイトのレシピを参考に豚肉を煮ました。
プーアル茶のおかげなのか、豚を煮た後のゆで汁も脂がギトギト浮いてない！
ソースは調味料のはちみつを甜麺醤チェンジしてアジアな風味に。
(゜д゜)ウマー！
プーアル茶でお肉は柔らかくてしっとりだし、シナモンとジンジャーの香りが甜麺醤に合って
イイ。
これリピート決定✨