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手料理
- 2019/11/14
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トースターでも焼けたシュー皮(*⁰▿⁰*)
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先日手間取りつつもなんか膨らんでたけど、今夜はよりシンプルに、とにかく力技、頑張って混ぜたらなんとかなりました。
ただ量が…多いとオーブンに入りきらなくて余った分トースターで。
生地冷めちゃいけないんでしょ？
180度で10分、160度で15分そして短いながらも余熱。
オーブンより火が近い分焼き色強いかな。
#シュークリーム