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ズッキーニのガーリックステーキ|ユウキ食品＆マコーミックさん
手料理
  • 2022/04/27
  • 669

ズッキーニのガーリックステーキ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ズッキーニ
1本（200g）
MCフライドガーリック
大さじ1
塩
小さじ1/4
ブラックペパー（粗びき）
少々
サラダ油
大さじ1/2
バター
15g
作り方
1
ズッキーニは縦半分に切って、切り口に格子状に切り込みを入れ、塩・ブラックぺパーをふる。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱する。ズッキーニを切り口を下にして入れ、フライ返しなどでときどき押さえながら、こんがりとするまで2～3分焼く。上下を返し、弱めの中火で3分ほど焼く。器に盛り、バターをのせ、フライドガーリックを砕いて散らす。
みんなの投稿 (1)
ユウキ食品＆マコーミック
ズッキーニの果肉のジューシーさを満喫できるのが「ステーキ」！少量でも風味抜群のフライドガーリックで、香ばしいアクセントをつけて😊
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