鯖キズシ

鯖が安かったので、今日はあっさりキズシにしました！

脂がのってて美味しそう✨✨✨
鯖大好き☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
ヨダレたら〜んです（笑）

To: newman1130 さま
鯖美味しいですよね😍😍新しそうだったから、今日はキズシにしたんだけど、半分残ってるから、後は塩焼か味噌煮か迷っています😭😭😭鯖大好き💪💪💪

😲😲😲😲やられた～😲😲😲😲
イイなぁ💘💘

To: see9100
かっぴーさんが、先に塩焼食べるから、重らんように…と言うよりイイ鯖に出会えたから、今はキズシやろって😍😍
でも、かっピーさんのおにぎりに嫉妬してるんやで、ホンマ美味そうだから😍😍👏👏👏

キズシって知らなくて
鯖大好きなのに😍

すごいなぁ😳😳😳
お料理男子はポイント高し！👍👍

To: hoiboo さま
鯖って色々あるよ☝
例えば、福井の方では、鯖のへしこって名物あって、これがまた、お酒やお茶漬けにミラクルマッチングしますよ😜😜😜

To: uzumaki1220
料理が好きなでけだよぉー😭まっきーさんの料理も、私は結構すきだな👏👏👏
アムロ行まぁーす（笑）

To: fckoji1972 こーじさん
ありがとー（´∀｀）わたしは必要に迫られて料理する事が多いかな。
僕がいちばんフライパンを上手に使えるんだ！！！

To: uzumaki1220
あははっ、そうですね😁懐かしさと、青春の思い出が思い出されます😱😱
今晩も涼しそうですから、身体冷えないように🔥🔥🔥

To: fckoji1972 こーじさん
今日の大阪は珍しく涼しい😳🎐
🍺飲みすぎて、お腹冷やさないようにしますー😊😊😊

キズシって？？
お酢を使ってるのですか？お寿司屋さんだと生の鯖が食べれるけど、スーパーで売ってるのはシメサバが主流‼

キズシ⁇へしこみたいな感じですか⁈ 初めて聞きました～😃

鯖大好きですーー！ところで、キズシって何ですか？？？刺身の事？？
私、鯖の胡麻和えも好きですーー！

To: ruruchihacchiさま
いわゆる塩締したものを酢にひたしたものですね✌
関東の方ではシメサバって言うようですが、関西ではキズシってなります！
今回のは時間の関係であまり酢に浸してないから、山葵醤油でいただきました😁美味しかったです＼(^o^)／

To: tomo115 さま
へしこは塩締にして糟漬けにした北陸地方の郷土料理ですから、塩締後の酢に浸すキズシとは全く違いすが、どちらも美味しいですよね😁😁😁👍👍

To: akarincoyui さま
キズシって、塩締後に酢に浸したモノで、わかりやすくいえば、バッテラの上にのってる鯖を想像してもらえたら、味もわるかるかな😜😜😜胡麻和えも美味しいですよね！鯖大好きです👏👏👏

To: fckoji1972
なるほど～！シメサバですね！
言い方が違うんだ～😃👍