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手料理
- 2018/11/08
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メープル入り＊カラメルバナナケーキ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- カラメルバナナを作る。
砂糖と水をフライパンに入れ、全体が焦げ茶になるまで揺すりながら加熱する。
いい色になったらバナナを投入し、少し煮たら火を止めて冷ましておく。
- 2
- ケーキ生地を作る。
卵、はちみつ、メープルシロップをボウルに入れ、よく混ぜる。
レンジで溶かしたマーガリンを流し入れ、更に混ぜる。
- 3
- 薄力粉、BPをふるい入れ、ヘラでさっくり混ぜたらカラメルバナナを投入し、更に粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
パウンド型に流し入れたら、上から仕上げ用のメープルシロップを回しかけ、180度のオーブンで30分焼く。
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