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手料理
- 2014/03/03
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もちもちホットケーキ٩( 'ω' )و
レシピ
作り方
- 0
- ☆の材料を合わせて混ぜておく。
バナナを輪切りに切っておく。
- 1
- 豆腐→卵→ホエーで合わせてなめらかになるまで混ぜる。
泡立てないようにわたしはへらかそこの浅いおたまを使います。
その後☆と合わせる。
粉っぽさがなくなるぐらいでOK
- 2
- バナナをつぶさないようにざっくり合わせる。
- 3
- フライパンにバターを薄く塗って加熱。
あたたまったら一旦火を止める。
フライパンに生地を流し込んで蓋をして弱火で焼く。
ふつふつしてきたらひっくり返して少し焼いて完成。
ポイント
加熱するとバナナの甘味が増すので砂糖控えめです。
わたしはこれに水切りヨーグルトを添えてヘルシーにいただきます( ^ω^ )
大4枚くらい焼けます。
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