大根使いきりレシピ~🎵

風邪引きで
家にこもり中なので、
作りおきおかず　兼
大根の使いきりレシピを

大根
人参
青しそ
を使って、3品

☆野菜たっぷりスープ
大根
人参
白菜
大地を守る会の　鶏肉の
冷凍　ミートボール
千代の一番(和風だし)
で具材を煮込むだけ

青しそを刻んで

☆大根の皮のきんぴら
大根の皮
人参　
小松菜の茎
千切りに

炒めて、マヨネーズと醤油
仕上げに、黒酢ドレッシングを少々
と　いりごまを添えて

☆大根と人参のなます
大根
人参　皮付き
千切りに
人参はレンジで1分加熱

やさしいお酢で和えるだけ
仕上げに青しそを刻んで
混ぜて、出来上がり❗

スープには、
切っていて　端っこを
ポンポン入れながら
同時に作れば
無駄なく作業が進みますよ🎵



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