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手料理
- 2020/10/23
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リスドォルのココアパン焼き立て(°▽°)
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まぁ良いかたまに。
グラハム15
全粒粉5
リスドォル130
赤サフ2
塩3
きび砂糖7
牛乳大さじ1 / 17g
水80
無塩バター5
ココア 小さじ2
フープロ使ったらべちゃべちゃだったのでココアで調整。
柔らかめの生地だけどいっかなと。
牛乳ときび砂糖塗って180°c12分焼成
#テーブルブレッド