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手料理
- 2024/03/03
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トリュフ香る春の彩りサンドイッチ
レシピ
材料・調味料 (1人分)
作り方
- 1
- 卵白と黄身を分けて卵白はツノが立つ程度に良く混ぜる。
- 2
- フライパンにトリュフオイルを入れて卵白を焼く。
- 3
- 卵白と同じフライパンで、黄身は軽く混ぜて焼く。
- 4
- ケイジャンドレッシングとケチャップを混ぜ合わせてトーストに塗る。
- 5
- 下茹でしたインゲン、卵白、黄身を焼いた物、キュウリを挟んで紙で包んで切る。
- 6
- 付け合せはジャガイモをガレットにしてカリカリトリュフを振りかける。
ポイント
トリュフの香りも良く、スパイシーなソースがふわっとした卵とインゲンのシャキシャキと最高のサンドイッチ！春の空のもとでワイン片手にお勧め。
もぐもぐ! (157)
リスナップ (16)
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ご挨拶が遅れました～
トリュフ3連発❣️👀💕💕
やっぱりコレ気になりますよね～
サンドイッチに加えるのも美味しそうですね！
今月もよろしくお願いいたします😆♬.*ﾟ
ですねw
ワインに合わせたくてトリュフ多めで^_^
カリカリが美味しいですね😊
こちらこそ今月も宜しくお願いします🙇
いつも、モグモグありがとうございます(^^)
すごい美味しそーな
サンドイッチですネ😋🌸
ありがとうございます😊
トリュフで香りプラスで美味しいサンドイッチ
でした😋