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手料理
- 2015/09/25
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ニトスキ🍳でダッチベイビー(お食事バージョン)
レシピ
作り方
- 1
- スキレットごと210℃で予熱開始。
薄力粉と大豆粉に塩を加えて混ぜておく。
溶き卵に豆乳を加えてよく混ぜておく。
- 2
- 粉類に卵液を数回に分けて加え、ダマにならないようにその都度混ぜる。
- 3
- 温めたスキレットにバターを溶かし、生地を一気に入れたら再びオーブンへ。
210℃13分〜
途中膨らむけど開けない！
- 4
- 今回キノコ&ベーコンのソテーを別に作り、焼けた生地の上に乗せて卵を割って再び焼きました♡
ポイント
大豆粉→全量薄力粉
豆乳→牛乳
糖質制限の必要のない方は置き換えてどうぞ♪
ニトリスキレット(直径15cm)使用
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栗の渋皮煮シロップを使った紅茶を添えて(o^^o)
秋〜〜(o^^o)♪
と、テンション低めなひとりランチに元気チャージ！
ちょこっと新鮮だし、バリエーションも広がるし、俄然興味が湧きました(๐^╰╯^๐)♬
ほんのり甘い生地やとやっぱりフルーツトッピングやけど、甘くない生地なら何でも合うよ(o^^o)
真希ちゃんのやわらかい頭で美味しいトッピングやってみて♪
コメントありがとう(o^^o)
いつも見てくれてありがとうね！