• お気に入り
  • 50もぐもぐ!
  • 2リスナップ
手料理
  • 2015/07/26
  • 1,385

アイゴの刺身

みんなの投稿 (6)
本日のボーナス料理w

2日目が美味い。
あの巨体、釣趣からして、こんなですか〜っっw。
まったりした、絶品刺身です。
初めてましてw

気楽にコメもお願いしまーっすw

サボテンみたいな、お魚です。
所謂、毒魚ですが、超レアっすw
初めまして〜(*^^*)
アイゴはトゲに毒があると聞いてるので釣れても(もっともこんな大物ではありませんが…)リリースして当然食べたことがないですよ~Σ(゚∀。;)
美味しいんですか?
始めまして〜(((o(*゚▽゚*)o))) どうぞよろしくお願いします。

北九州地区では、アイゴばかり狙う釣り師がいる程、美味しい白身を持つ魚です。毒針の処理と一緒にお腹を出すと、血抜きの効果で、いわば柔らかいふぐみたいな味の白身になります。

エイも尻尾に毒がありますがエイヒレ美味しいですよねw
オニカサゴも毒魚ですが、生きていると超高級魚ですw

穿刺の毒腺なので、ハサミで切れば途端に高級魚っすよ〜😋
アイゴ、刺身、干物も美味いですね!漁村住まいなので、時々、もらうことが有ります。
フォローをありがとうございました。よろしくお願いします。
いえいえこちらこそ〜m(__)m
もぐもぐ! (50)
リスナップ (2)