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手料理
- 2023/06/07
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ビール漬け
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胡瓜3本 ビール50mlに
熟甘味噌 大強
お塩 ひとつまみ
唐辛子🌶️ 適量
1日寝かし漬け。
夏にピッタリ、歯応えもありおいしい漬物です。
熟甘で鯖味煮も作ってみました。
色熟されてるので照りの良い味噌煮ができました。、