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手料理
  • 2014/06/11
  • 2,011

Chef 中川さんの料理 基本のトマトソースでエビのトマトクリームパスタ🍝

参考にしたレシピ
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作り置きのトマトソースで今日はパスタ🍝
殻付きのエビは殻を剥き下処理♪
フライパンにニンニク、鷹の爪で香りを付けたオリーブオイルで、マッシュルーム、エビ、剥いた殻も身と一緒に炒め一旦取り出しておきます
そのフライパンでトマトソースを温め、パスタがアルデンテに茹で上がる直前にエビをフライパンに戻し生クリームをいい感じに加えて馴染ませ、塩胡椒で味を整えパスタを絡めて完成!
自己流ですがトマトソースが美味しいのでなんとかなります(^^;;
このトマトソースは欠かせません✌️

先日、中川シェフのトマトソースで美味しさを共感できたおりぃさん♡
食べ友よろしくお願いします❀.(*´◡`*)❀.
りえちゃん〜さすがだね💗
シェフのトマトソースを使いこなせてるー♪
いつも凄いなー✨
パスタめっちゃおいしそーよ♪
りえちゃんすんごい美味しそ!!
トマトソース使いも素晴らしいー!
私もいろいろ使ってみたいよー

私さーAmazonでトマト缶箱買いしたわよー!!
しばらくトマトソース作りに精をだすわ!!

りえちゃん食べともありがとねー
めっちゃ美味しそ〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆私もトマトソース作りたい〜\(//∇//)\ 玉ねぎ、頑張って刻まないとね💦
すずらん から おりぃ
箱買い☆すごーい(≧∇≦)それだけ美味しいのね♡このソース(*^^*)
konri から ともきーた (伊藤 智子)
ともこちゃん♡ リスナップありがとうヽ(*^^*)ノ
このトマトソースは欠かせなくなっちゃったの!
手抜き料理でもとっても美味しくなるのよ〜✌️
お肉でもお魚でもかけるだけですぐ美味しい🎶
助かってまーす😊
konri から おりぃ
おりぃさん♡ シェフのトマトソースに出会ってから、もう何度作っているかわからないよー!
お友達もおすそ分けするととっても喜んでくれるの🎶
きっとスーパーでいつも大量にトマト缶買う人って思われてる😅

そうよねーー❗️
NETで、箱買いすればいいのか!
そうしよう〜👍👍

リスナップもありがとうございましたヽ(*^^*)ノ
konri から すずらん
すずちゃん♡ まだ作ってなかったっけ?
本当にビックリするくらい美味しいよ〜(๑′ᴗ‵๑)
そうそう!玉ねぎ、頑張ってみじん切りにすると美味しさUPね❗️
美味しすぎてすぐなくなるから多めに作ってね\(*⌒0⌒)bがんばっ♪
待ってるね〜😊

リスナップありがとう٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱
本当に正しい王道のパスタ。間違いないですね。
これから生のトマトも美味しくなるから、是非、比べて楽しんでみて〜(≧∇≦)
リスナありがとーでした。
konri から Nao ペロン
ペロンさん♡ こちらこそありがとうございます٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱

お誕生日までのカウントダウン♪
楽しみにしています✨

フレッシュトマトのパスタにも挑戦してみますね!(๑′ᴗ‵๑)
りえさん〜
美味しいそう💕💕💕
海老の香りや、味がして来そう♡
食べたいな♡(ؔᵒ̶̷ᵕؔᵒ̷̶)
美味しいんだろうな💖
( ´͈ ॢꇴ  `͈)੭ु⁾⁾·°˖ᔆᵘᵗᵉᵏⁱ✧˖°
りえさん、こんばんは(*^^*)
パスタ美味しそう*\(^o^)/*
エビの殻も炒めて香りを出すんですね〜(๑˃̵ᴗ˂̵)و
私はいつもむきエビ使っちゃう(^_^*)
今度真似します!
konri から まるま
まるまさん♡ コメント、シンクロしてたかもです😊

そう!エビの殻から良いお出汁が出ます🎶
試してみてくださいね!

リスナップありがとうございました٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱
すっごく美味しそう(*´ч`*)
トマトソース挑戦したくなりました。
eco
めちゃくちゃ美味しそうなパスタですね♡

レアチーズケーキのリスナップありがとうございますヽ(o´∀`o)ノ
konri から がうママ
がうママさん♡ トマトソース是非挑戦してみてくださいね(-_^)

リスナップありがとうございました٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱
konri から eco
ecoさん♡ありがとうございます!

お誕生日だったのですねおめでとうございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
シェフのトマトソースに
クリーム足して、パスタでプラスエビなんて、絶品でしょうね*\(^o^)/*
お店でこれ、出せそう〜♪
レストランみたいな盛り付けで
綺麗です😍
konri から ハル
ハルさん♡ シェフのトマトソースがあると何を足しても美味しく感じます♪
ハルさんに盛り付け褒めていただいて嬉しい💓
リスナップもありがとうございました٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱
おりぃ から すずらん
すずちゃん、おはよー!!
もうもう是非是非!!
すずちゃんもシェフのファン!
絶対感動すると思うー
シェフを信じて作ってみよー
トマト缶と玉ねぎだけで作れるよー
わ〜〜〜♥️エビトマトクリーム大好きです(๑´ڡ`๑)とっても美味しそぅ💕
このトマトソースも気になります...φ(◎◎ヘ) ホォホォ...
konri から tocca
toccaちゃん♡ リスナップありがとうございます٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱
トマトソース美味しいですよ!
色々活用できるので是非作ってみてね(^_−)−☆
お勧めです👍
大好きな感じのパスタ~エビ好きにはたまらないわ~(^_-)-☆
イタリアのトマト缶ゲットして私もソース作ってみるね~
konri から とも
ともちゃん♡リスナップありがとうヽ(*^^*)ノ
ともちゃんもエビの好きなのね💓
イタリアの細長いトマトの缶、スーパーに売ってるよ!
今まで無意識だったみたい😅
ともちゃんも是非作ってみてねv('▽^*)
うまそー!
この作り方僕のだよね?
と、勘違いしてしまうほどの海老の扱いです!
凄い!パーフェクト!これが料理!
これこそ料理!
konri から Chef 中川浩行
シェフ♡お忙しいのにお呼び出しすみません🙏
作り方、合ってますか?
よかったぁ〜。(*^▽^*)ゞ
初めにエビを炒めた時、白ワイン少しジュワーとしました!
殻の出汁が引き出せますように…と願いをこめて♪
あとはシェフの基本のトマトソースのお陰です💓
アレにもコレにも今では欠かせないソースです!
素敵なレシピに感謝✨

リスナップもありがとうございました٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱
Chef 中川浩行 から konri
いんじゃない!

うんうん
いんじゃない!
レシピのポイントに
ホールトマトとダイストマトと生トマトの違いを加筆致しました
よろしければ一読下さいね!🇮🇹
konri から Chef 中川浩行
詳しいご説明ありがとうございました!
シェフを信じます(^-^✿)
Chef 中川浩行 から konri
いつもホントにありがとうございます🇮🇹🙇✌️
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