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手料理
  • 2014/03/23
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鮑のお造り

みんなの投稿 (7)
アワビを部位別に味わうのが好みです。まぁ、口はあまり食べないかもしれませんが。苦笑
贅沢な一品ですね~!!
あ~、身がコリコリするんでしょうね~(*^^*)
いいなボタン、うらやましいボタン、
があるといいのにね(笑)

あと、ずるいボタンも!!
hisoka7 から sakurako
コメントをありがとうございます。

オスのメガイアワビですので、黒アワビほどの歯ごたえが無いので、塩でギュッと〆ておきました。

友達が潜りの漁師で、客注の岩牡蠣を獲る時に拾って来たものです。漁師言葉では「ひらう」と言います。ありがたい言葉です。笑
hisoka7 から wa-vie
あははは。イイね! とズルイね! ボタン、運営さんにお願いしましょう。笑

海の恵みと僕に取っては最高の人間関係に感謝です。
wa-vie から hisoka7
👍👍👍
hisoka7 から wa-vie
☺️☺️☺️
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