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手料理
- 2019/07/17
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ジャコとピーマンのカルシウム炒め
レシピ
作り方
- 1
- ピーマンを縦に4当分して種を取り、
斜め1センチ幅くらいに切る
- 2
- ジャコをごま油でカリカリになるまで炒めて取り出す
- 3
- ごま油を足してピーマンを中火でゆっくりじっくり炒める
- 4
- ジャコを戻して砂糖を加え、さっと炒める
- 5
- ピーマンが鮮やかな色になったら
麺つゆを入れ更に炒めて汁気を飛ばす
- 6
- 白ごま、鰹節パックを１パック加えて
和えて出来上がり🙌🏻
もぐもぐ! (34)
リスナップ (1)
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ジャコをごま油でカリカリになるまで
炒めるのがポイント☝🏻
ジャコ、鰹節、ごまで香ばしさと
カルシウムがたっぷりで
お弁当の隙間おかずにぴったりです😊