バングラデシュカレーと米粉入りピタパン

バングラデシュ語でルティという皮のうす〜いチャパティ風のパンです。カレーを付けてもいいし、巻き巻きしても美味しいです。うすーく伸ばすのがコツと、焼くときに中が空洞になるポケットを作るのがすごく難しいです。
米粉75%入れてるからモチモチ感タップリです。