• お気に入り
  • 42もぐもぐ!
  • 4リスナップ
手料理
  • 2016/01/25
  • 1,077

黒米の手作り甘酒 .温度は60度位をKeepで(=゚ω゚)ノ

みんなの投稿 (1)
甘酒は「飲む点滴」

天然米麹. 冷ごはん.お湯(60度くらい)

1:1:1(←わかりやすい‼︎ ) で、何とか温度をキープで10時間くらい放置です。
( 私はシャトルシェフ使用 )

それだけでなんでこんなに甘くなるんでしょうね。
もぐもぐ! (42)
リスナップ (4)