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手料理
- 2015/02/05
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チョコケーキ
レシピ
作り方
- 1
- チョコスポンジをつくる
- 2
- 溶かしたチョコに生クリームを加え半分に分け、片方はホイップ、片方はそのまま。
- 3
- ホイップしたほうをすぽんじに挟み、そのままの方でコーティング。冷蔵庫へ。
- 4
- デコレーション。音符のチョコは明治の板チョコを溶かす→絵を描く→冷蔵庫で冷やす→上からホワイトチョコをかける→冷やす、としたものですが、もっと綺麗で効率的な方法を探しています……
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もえこもうすぐバレンタインなので、一昨年に作ったものですが。
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