12/25 クリスマスご飯🎅

💕🎁🎄 MerryX'mas 🎄🎁💕

度々断捨離していたので、我が家にはクリスマスツリーもリースも無いんです‼️
でも雰囲気は味わいたいので、気合い入れてXmas仕様ごはんにしてみました✌️
とは言っても、メインの牛すじのワイン煮込み以外は冷蔵庫の中をあさりにあさって作った前菜盛り合わせに自家製フォカッチャ。
久々にフォカッチャも焼いてみたけど、焦がしちゃいました( ´•_•。)💧

🔶前菜盛り合わせ
　○エビのカクテル

　○玉子のミックスビーンズとツナサラダ乗せ
　
○ししゃもマリネ→朝ご飯に食べそびれてししゃもリメイク
　
○ミニトマトの生ハム巻きロースト
　
○水切り豆腐とトマトのカプレーゼ風
　
○グリーンサラダ
　
🔶フレンチフライ

🔶フォカッチャ

🔶牛スジ赤ワイン煮込み
　お肉屋さんで見つけた和牛スジ激安だったんですわ✌️
赤ワイン＋玉葱＋塩胡椒＋ローリエ＋トマト缶でじっーくり煮込んでます。
出来上がりに麺つゆ少々で味を〆ると深い味わいになるんでーす。
残りはカレーにリメイクかなぁ💕

#クリスマス #晩ご飯 #フォカッチャ #おつまみ
#肉料理 #保存食/常備菜