豚と白菜のミルフィーユと豆苗ともやしの豚巻き無水鍋

白菜と豚しゃぶ肉をミルフィーユにして、イベリコでもやしと豆苗を巻いて、胡麻油でニンニクを炒めた鍋に詰めて、茜霧島をちょっと振って蒸し鍋にしました。