ホルモン焼きうどん

#岡山県備前市三石
#山陽道
#福石パーキングエリア
#岡山ソウルフード

ホルモン焼うどん。私の祖父母の住んでいた岡山県北(津山、美作地域)の懐かしい料理です。幼い頃、よく近所のお店に食べのつれて行ってもらいました。タレは醤油ベースですがお店によって微妙に味が違うのがまたよかったです。

初もぐもぐ有難う御座います🤗