SnapDish
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#沖縄ソウルフード ちゃんぽん
長崎ちゃんぽんの麺とは違い、沖縄のちゃんぽんは野菜炒めを卵でとじて白米にのっけたもの
残った野菜(玉ねぎ・人参・キャベツ・小松菜)と豚ロース、ベーコン、ちくわを炒めて味付けした後に少量のお水で蒸らし卵でとじたら完成
簡単だし栄養バランスもよくて一味か白胡椒たっぷりかけていただくとめちゃくちゃ美味いんです✨️
母ちゃんのみそ汁も一緒に
今週も1週間弁当づくりお疲れさまでした👋
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