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鶏胸肉と豆腐とたまごで甘辛炒め|砂雪さん
手料理
  • 2015/11/30
  • 2,962

鶏胸肉と豆腐とたまごで甘辛炒め

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鶏胸肉
100ｇ
木綿豆腐
200ｇ
片栗粉
適量
卵
2個
ネギ
1/4本
ニラ
1/4束
☆醤油
大さじ1.5
☆砂糖
大さじ１
☆酒
大さじ2
☆豆板醤
小さじ１
作り方
1
鶏胸肉と豆腐は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶしてフライパンで揚げ焼きしとく。

卵は半熟スクランブルにして、一度お皿に上げる。
2
☆をフライパンで熱して、刻んだネギとニラを入れ、鶏胸肉と豆腐も投入。絡んだら卵も入れて軽く混ぜて完了。
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