うどんだらさんの料理 自家製ドライ無花果♡ベーグル焼きました。

久々のベーグル作り♪

今日はうどん姉さんのレシピで(￣▽￣)
イースト1gで作りました✌️

ケトリングのクッキングペーパー剥がしにモタモタして焦りましたが、何とか上手く焼けました❤︎

外パリっ、中ふわっ♪

中には手作りドライイチヂク巻き込みました〜

完璧😃✌

長時間発酵のが生地が安定することない？さらにウマイしねー⤴⤴

ペーパー、確かにもたつくわ笑
ベーグルがひっくりがえったりするし💦

無理やり沈めたりして剥がしやすくしてみたりね(≧▽≦)

イェーイ💗
来てくれてありがとう🙏

オーバーナイトと思ったんだけど、ナイトをまたがず9時頃から作り始めて12時にでけたよ〜✌️

ペーパー剥がすの、やっぱりもたつくよね😂焦ったらあかんと思うと余計に〜w

次は巻き込む具を変えて作ってみよかな😁またはシンプルベーグルでサンドにしてみたり💗

すんごい綺麗に焼けてる〜😍
美味しそー！
さくちん忙しいのにパン焼き偉いなぁ😆

今、SYRちゃんにコメしたところ〜😁

嬉しいコメントありがとう！！
昨日から二学期始まって、今日まで半日。
息子たちが帰ってくるまでに焼いたよ〜♪

ベーグル作り、やっぱり楽しいね！！！！
╰(*ﾟxﾟ​*)╯