いちごジャム🍓

甘こうじレシピです。

@vitafood.jp 様の冷凍苺。砂糖を使わず#いちごジャムでフルーツパイ作りました。

#いちごジャム

・・・my recipe・・・

〈材料〉
・冷凍苺　　170g
・甘こうじ　100g

〈作り方〉
①小鍋に冷凍いちご甘糀を入れ中火。
②アクを取り除きながら10分。
③水分を蒸発させる為に中火強に照りが出て来たら火を止めレモン汁数滴ジャムの出来上がり。
④冷凍パイシートを好きな大きさにカット。
⑤予熱190度20分焼きパイ作り
⑥冷めてからカスタードクリーム、ジャムをのせ仕上がり。
（カスタードが無くてもオッケー👌生クリームをトッピングしてもオッケー👌）

#甘こうじ のご提供は
@marukome_family 様の
#甘こうじ
@snapdish 様とのコラボ商品です。

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