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今回のいちごは中が白っぽいのだったので、いちごバターの色が全然違う仕上がりになりましたー
白っぽい😓
クッキーは結構ホロホロの軽い感じ。
今回は大豆粉は入れずに薄力粉のみで。
ちょうど使い切りたかったスーパーバイオレットと足りない分はよく分からない「小麦粉」って書いてある粉で。
崩れやすかったのは粉が軽すぎた(たんぱく質少なめ)かも。。。
材料で全然違う仕上がりになるー笑
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