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ヤマイチで芝エビが売っていたので買ってきました。
飾り用のエビは取っておいて、その他はむき身にしました。
剥いた殻と頭を以前作った自家製ツナの油で炒めて出汁をとりました。
海老の濃厚な旨味をたっぷり吸ったパエリア!美味い😋
全然クリスマス料理っぽくは無いけど、後ろにポインセチア置いたからギリギリセーフ❗️😆
#パエリア #魚介料理 #スペイン料理 #芝エビ
#クリスマス #クリスマス料理
ありがとうございます。
赤・黄・緑でクリスマス🎄用にちょっと華やかにしてみました😊