🔷皮付き豚ブロックdeクリスピー🐖ポーク🔷

『クリスピー🐖ポーク』

🇭🇰香港や🇸🇬シンガポールの
アジア圏ではおもてなし料理だそうです

網がなかったのでグリル焼き
🐖切ってから炙り焼きにしました

🐖皮がプルプル( *´艸｀)
身は塩糀パウダーで
しっとりジューシー～～☀🙋‍♀️❗


～付け合わせのもやし～
水から茹で、沸騰直前で火を止め
🔵自家製🧄ニンニク醤油
🔵白ごま
🔵国産韃靼蕎麦茶
しゃきしゃきがクセになります👌




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