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  • 2013/06/18
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かぼちゃケーキ

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かぼちゃ 500g(種付きで)
生クリーム 150㏄
無塩バター 40g
砂糖 大さじ5杯
はちみつ 大さじ1杯
薄力粉 大さじ4杯
卵 3個
バニラエッセンス
かぼちゃを蒸して裏ごしする

溶かしたバターと卵と生クリームを加える

薄力粉と砂糖をふるいにかけて入れる

170℃のオーブン上段で40〜45分
生クリームもっと少なくていいかも?
薄力粉は多めで、

それか低温で長時間焼く