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手料理
- 2023/04/14
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豚ロースと新じゃが新玉塩ソテー、野菜とソーセージのチーズグリル
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新じゃがは硬めにレンチン
豚ロースは夕べから塩ふって寝かせてあるし
新じゃが新玉ねぎ豚肉をオリーブオイルで落ち着いて（←大事）焼く
味付けは塩と胡椒だけ
時々、オリーブオイルを足す
料理と言うほどの物でもない、コレが実に美味しい