釣魚料理 小鯛のパスタ

冬休みの終わった息子。
汽車の時刻に間に合うように急いで作りました。
昨日釣った小鯛(鳴門ウチの海で筏釣り)をオリーブオイルで軽くロースト、オリーブの実は友人の手作り品、ハーブは家庭菜園に生えているフェンネルです。