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手料理
- 2015/03/12
- 269
ブロッコリーとえびのサラダ
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 0
- ブロッコリーを小株に分けて、
沸騰した鍋に塩を入れて３分茹でる。
- 1
- 解凍しておいたエビも茹でる。
(１分程度)
- 2
- ブロッコリーとエビをボウルに入れ、タマネギドレッシングをかける。
(お家にあるドレッシングでOK)
(イタリアンドレッシングなど、酸味・甘さの強めのもの)
- 3
- ボウルを冷蔵庫に入れて、下味をなじませる。
(30分～食べる前まで)
- 4
- 仕上げにマヨネーズをたっぷりとあえます。
完成！
ポイント
超手抜きだけど、味が染みてて美味しいです。
今回は余ってたミニトマトを入れてみました。
色がより鮮やかなサラダに(*^^*)
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