山形の芋煮（いもこじる）

秋になると恋しくなる芋煮

今回は牛だしで作ってみました。
~映り込み忘れました💦

やはり牛肉にはこれ。
醬湯香りたつうまさ

里芋にも蒟蒻にも染み込んだ醬湯



#芋煮
#山形の料理
#牛だし

美味しそうな芋煮
ｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)━━ｯ!!
牛だしで旨みたっぷりですね🎶

*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)ｳﾝｳﾝ
秋になると芋煮が食べたくなりますよね🎶

今日道の駅で
美味しそうな海老芋を買ってきたから
私も芋煮を作ろうかな😋🤍
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

からちゃん♪ おやすみなのに来てくれてありがとうございます。

道の駅で海老芋見つけたんだね。
涼しいというより肌寒い日には、温かい芋煮美味しいよね。

楽しい連休をお過ごしください♪

あっという間にこの季節…
牛だしで作る芋煮ってとっても美味しそう😍
牛だし未体験なのですがヽ( ;ﾟ;ж;ﾟ;)ﾉﾌﾞｯ
牛だしというだけでもう美味しそう🤤

今日は朝からシトシトと雨☔️

肌寒さすら覚える陽気でした。

お昼は昨夜の残った芋煮で里芋入り肉うどんにしました 。
温かいものが無性に食べたい季節にいつのまにかなっていたね。

こんばんは
とんちんさん💓

牛だしで芋煮❣️
ネギの甘味も加わって
とても美味しそう～✴️

こちらは朝から大雨☔
午後から止んだけど蒸し暑くて
職場でエアコン入れて仕事しました
関東は秋の気配の気温なんですね🍁

こんばんは♪fumfumさん

今日は1日シトシト雨降り☔️

外に出ると肌寒いような日でした。

まだ昼間は暑く感じる時もありますが、夜はぐんと気温も下がり。
寒暖の差があって体調管理が難しい季節です。
そんな夜には温かいものが食べたくなりました。

こちらも🎵

芋煮大好き😍そろそろ作ろうかと思ってました～😘

牛だし使いで美味しくできる📝

里芋買って来よう🏃‍♀️

先月まであんなに暑かったのに、急に秋がやってきた。

芋煮の季節になりました。
山形、庄内各地方の芋煮巡りしたいです。

やっぱり東北って，○○こって，付けるんですよね😆✨
いもこ汁って，ネーミングが可愛いし、ほっこりします😍✨
(秋田は飴のことをあめこって，言ってました😆)
里芋がおっきくてホクホクな芋煮ﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ✨
めちゃめちゃ食べたいです😍✨

いもこ汁以外も子をつける風習知りませんでした。

それだけ子どもを大事にしていたのかな？
座敷童の伝説も東北でしたね。

地元の子どもたちがよくあめこちょーだい!!って，使ってたから、最初は言葉遊びしてるのかな🤔?
って，思って、大人の方に聞いたら、方言だったみたいで(*´艸｀*)
とんちんさんのいもこになんだか懐かしさを感じました☺️✨
そっか!!座敷わらし、岩手でしたっけ？
東北ですもんね☺️