ある日の晩ごはん。

❉ある日の晩ごはん。
豚肉と紅大根のミルフィーユ鍋。
今回はいつもの大根を紅大根に。
大根と豚肉のあいだには、
くっついて作りやすく、
その上もちもち食感で美味しくなる
餃子の皮をはさみました。
そして真ん中にはおぼろ豆腐。
まろやかに溶け出して
豆乳鍋のようになりました。
クレソンがまたいい味をだしてます。
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