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手料理
  • 2014/03/03
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牛肉の生姜しぐれ煮

レシピ
作り方
1
牛肉の赤身を1度下ゆでする。
酒・醤油・みりん・砂糖でコトコト煮込て生姜の千切りを大量投入。
煮汁がなくなったら出来上がり。
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生姜をたっぷり入れてしぐれ煮。
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