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#homemade #jam #Figjam
買ってきた干しイチヂクがイマイチ美味しくなかった。どなたかがやっていた赤ワイン漬けを真似てみた。それもイマイチだった。諦めきれず、砂糖とレモンを多めに入れてジャムにした。もう後がないぞ😥これでどうだろうか？まぁ食べられる味かな？兎に角、折角の食材を棄てなくて済んで良かった。